Cobramos 10% de taxa de serviço e couvert artístico em dias de show ao vivo.
- cardápio -
CROQUETTAS DE COSTELINHA - 36
Sequinhas e crocantes, elaboradas com costelinha suína defumada e pulled pork. Servidas com molho chipotle - 06 unidades.
CROQUETTAS DE SIRI - 46
Receita crocante preparada com carne de siri, leite de coco, batata vermelha e um toque de dendê. Servidas com molho cítrico - 06 unidades.
SAUDOSA MALOCA - 44
Bolinhos elaborados com milho verde e parmesão, recheados com cupim desfiado e Catupiry. Servidos com vinagrete - 06 unidades.
PICOLÉ CROCANTE DE CUPIM - 38
Receita elaborada com cupim desfiado emandioca, empanados em farinha especial. Servidos com patê de pimenta biquinho - 04 unidades.
PASTÉIS DE MEIA-CURA - 48
Receita elaborada com queijo meia-cura, um toque de alho frito e orégano. Servidos com molho agridoce picante - 04 unidades.
PASTÉIS DE CAMARÃO - 58
Receita elaborada com camarões salteados ao creme de tomate. Servidos com molho agridoce picante - 04 unidades.
FRITAS palito - 28
As nossas famosas batatas palito, crocantes por fora e macias, por dentro, cobertas com sal de páprica. Servidas com maionese Aroeira.
TORRESMO AROEIRA - 35
Receita exclusiva de torresmo carnudo. Servido com limão e catchup de goiaba.
TILápia crocante - 56
Elaborada com tiras de filé de Tilápia bem temperadas e empanadas em farinha especial, sequinhas e crocantes acompanhadas com molho tártaro da casa e limão Taiti. (Serve de 2 a 3 pessoas).
Cobramos 60% do valor em meia porção.
BRASEADO DE LINGUIÇA - 38
Receita elaborada com linguiça fresca, cubinhos de queijo coalho e erva doce na baguete braseada. Finalizada com muçarela maçaricada e molho chimichurri.
Carpaccio de Angus - 46
Lâminas de filé com molho de alcaparras, parmesão ralado, rúcula em julienne e torradas Magic toast.
LINGUICINHA DE COSTELA com cobertura de queijo - 42.9
Linguiça fininha de costela assada na brasa e finalizada com queijo derretido, acompanha torradas.
**ESPECIAL DAS QUARTAS-FEIRAS
COSTELA ANGUS- 79.9
Costela Angus defumada e assada, servida na chapa com mandioca na manteiga de garrafa. Acompanha vinagrete e farofa especial da casa.
**ESPECIAL DAS QUintas-FEIRAS
cupim de colher- 79.9
Cupim defumado e assado, servido na chapa com batatas souté. Acompanha vinagrete de abacaxi e torradas de pão francês.
AROEIRA BURGER - 36
Blend Angus com 180g, triplo queijo, bacon rústico preparado na casa e molho de cebola caramelizada no pão brioche ou francês.
CLÁSSICO - 32
Blend Angus com 180g, triplo queijo, tomate fatiado, picles, alface americana fresquinha e maionese Aroeira no pão brioche ou francês.
DO CHEFÃO - 35
Blend Angus com 180g, Catupiry no capricho, bacon crispy, cebola crispy e barbecue no pão brioche ou francês.
BURGUER KIDS - 19
Blend Angus com 90g, duplo queijo no pão francês ou brioche, acompanhado de 04 unidades batata smile.
Adicione as nossas fritas 120g por apenas + R$12
Incluso 01 molho e 02 acompanhamentos à escolha.
SALMÃO NA BRASA
Lombo de salmão com um toque de lemon pepper e azeite de oliva.
PRATO INDIVIDUAL(160g) 71
2/3 pessoas(500g) 198
COSTELINHA SUÍNA
Costela especial, pincelada com barbecue e
preparada no pit smoker.
2/3 pessoas(580g) 107
MEDALHÃO AROEIRA
Nosso filé mignon é braseado, coberto com Catupiry e finalizado com alho crocante.
PRATO individual(140g) 68
2/3 pessoas(500g) 188
PICANHA NA FLOR DE SAL
Preparada na parilla e finalizada com flor de sal.
PRATO individual(160g) 69
2/3 pessoas(540g) 189
BIFE ANCHO
Retirado da parte dianteira do contrafilé, o bife ancho tem origem argentina e é um corte muito saboroso, suculento e macio. Coberto com molho de gorgonzola, finalizado com alho crocante.
PRATO individual(180g) 58
2/3 pessoas(540g) 168
CORTES ESPECIAIS
(cara preta)
short rib (ANGUS)
14.9 cada 100g
T-BONE (ANGUS)
18.9 cada 100g
TOMAHAWK (ANGUS)
20.9 cada 100g
* Acompanhamentos a parte.
(Consulte nossos garçons)
VINAGRETE - MAIONESE AROEIRA - BARBECUE - CHIMICHURRI - MOSTARDA E ALCAPARRAS - cebola caramelizada
Molho extra
+ R$ 5,00
SALADA CAESAR**
Alface americana, parmesão, croutons e molho Caesar.
ARROZ BRANCO*
ARROZ DE BRÓCOLIS**
Com um toque de alho frito.
ARROZ DE CUPIM**
Com um toque de alho frito, cheiro verde e pimentão vermelho.
FAROFA DE BANANA E BACON*
Elaborada com blend de farinha temperada, cubos de banana da terra frita e crispy de bacon especial da casa.
MANDIOCA NA MANTEIGA DE GARRAFA**
FRITAS PALITO*
Com ou sem sal de páprica.
POLENTA FRITA*
Elaborada com fubá de milho e parmesão, sequinha por fora e cremosa por dentro, finalizada com parmesão e crispy de bacon especial da casa.
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO**
Arroz italiano cremoso, com açafrão, toque de limão siciliano e finalizado com queijo parmesão.
Acompanhamentos Extras:
* R$19 ** R$26
feijoada completa
aos sábados
Acompanha arroz branco, couve levemente refogada com um toque de alho frito, farofa especial da casa, laranja, vinagrete, molho de pimenta, torresmo de barriga e banana a milanesa.
individual- 35
serve 2 pessoas- 62
serve 3 á 4 pessoas- 92
BROWNIE- 24
Bolinho ao estilo americano, elaborado com bastante chocolate. Servido com sorvete de creme e calda de chocolate.
CHEESECAKE- 24
Torta gelada elaborada com massa crocante, recheio clássico e cobertura de geléia de morangos frescos.
BRIGADEIRO DE COLHER- 12
Elaborado com blend de chocolate 70% e finalizado com xerém de castanha.
Pudim- 14
Mini pudim com caramelo, finalizado com pitada de chantilly de baunilha e raspas de limão Taiti.
banana na brasa- 19
Banana prata na brasa finalizada com caramelo, com xerém de castanhas e sorvete de creme.
BOLA DE SORVETE INDIVIDUAL - 7
Com calda de chocolate.
DA FELICIDADE - 12
Maracujá, morango e um splash de limão taiti.
FRUTAS VERMELHAS - 12
Morango e amora.
LIMONADA ROSA - 9
Limões siciliano e taiti, amora e gelo
sucos de frutas da estação- 9
Consultar sabores disponíveis
REFRIGERANTE KS 290 - 5
Coca-cola, Guaraná Antárctica e Tônica Antarctica.
REFRIGERANTE LT 355ML - 6
Schweppes Citrus, Coca-cola, Coca-cola Zero, Tônica Antarctica, Sprite, Fanta Uva, Pepsi, Pepsi Black, Guaraná Antarctica e Guaraná Antarctica Zero.
H2OH! - 7
Limoneto.
ÁGUA MINERAL - 5
Com ou sem gás.
RED BULL 250ML - 13
Tradicional ou Tropical.
SODAS ARTESANAIS - 15
Limão siciliano, cereja e maçã verde
LUZ NO FIM DO TÚNEL - 26
Whisky, mel, maracujá, sumo de limão taiti, Monin Capim Limão, gelo picado, espuma de baunilha e fatia de limão desidratada.
PIÑA COLADA - 24
Rum, leite de coco, suco de abacaxi e leite condensado.
MARGARITA BLUE - 36
Tequila prata, Cointreau, Curaçau Blue, sumo e rodela de limão taiti e gelo picado na taça encrustada com sal.
MOSCOW MULE
Vodca, sumo de limão taiti, xarope de açúcar, angostura e espuma de gengibre.
Smirnoff 26 Absolut 34
GIN TÔNICA TRADICIONAL 28
Gin, Schweppes Citrus ou Tônica, gelo, rodelas de limão siciliano e taiti, ramo de alecrim e zimbro.
GIN TÔNICA MORANGO 28
Gin, Schweppes Citrus ou Tônica, gelo, fatias de morango, ramo de hortelã e anis estrelado.
Gin Brasileirinho - 32,90
Gin, energético tropical, splash de água tônica e especiarias.
Gin Rainbow - 32,90
Gin, energético de coco e açaí, splash de água tônica e especiaria.
Gin TROPIcAL DRAGON - 32,90
Gin, energético, splash de água tônica com fatias de pitaya e especiarias.
Gin MALDIVAS - 32,90
Gin, energético de coco, splash de água tônica com fatias de Pitaya branca. (Novidade Aroeira)
WHISKY SOUR - 32
Jack Daniel’s, sumo de limão taiti, mel e claras.
DRY MARTINI - 24
Gin, vermouth dry, raspas de limões e azeitona.
sunrise corona - 32
Taça com cerveja Corona, Tequila, suco de limão e laranja, fatias de limão Taiti e toque especial da casa.
CAIPIRINHA CLÁSSICA
Limão taiti, açúcar e gelo.
Salinas 17
Smirnoff 17 Absolut 24
CAIPIRINHA DE MARACUJÁ
Maracujá, açúcar e gelo.
Salinas 19
Smirnoff 19 Absolut 25
CAIPIRINHA DE MORANGO
Morango freso macerado, açúcar e gelo.
Salinas 21
Smirnoff 21 Absolut 26
CHOPP BRAHMA
(200ml.) 5.9
(355ml.) 11.9
CHOPP WÄLS
(360ml.) 13.9
ANTARCTICA
(600ml.) 8.9
BRAHMA
(600ml.) 9.9
HEINEKEN
(600ml.) 14.9
ORIGINAL
(600ml.) 11.9
STELLA ARTOIS
(600ml.) 12.9
SKOL
(600ml.) 9.9
CORONA
(330ml - long neck.) 10.9
SPATEN
(600ml ) 10.9
CERVEJAS ESPECIAIS
WALS X-WALS (600ml.) 16.9
WALS ALAGOINHA (600ml.) 16.9
PATAGÔNIA (Long neck.) 11.9
COLORADO RIBEIRÃO
(Long neck.) 16.9
GIN TANQUERAY - 22
GIN BOMBAY - 22
VODCA SMIRNOFF - 12
VODCA ABSOLUT - 18
VODCA CIROC - 24
VODCA GREY GOOSE - 24
WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL - 18
WHISKY JOHNNIE WALKER BLACK LABEL - 22
WHISKY JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK - 28
WHISKY JOHNNIE WALKER GREEN LABEL - 40
WHISKY JOHNNIE WALKER GOLD LABEL - 36
WHISKY BOURBON
JACK DANIEL’S - 19
WHISKY OLD PARR - 22
WHISKY CHIVAS
REGAL - 22
WHISKY
JEAN BEAM - 19
RUN BACCARDI
prata 12 ouro 12
LICOR BAILEY’S - 20
LICOR FRANGELICO - 20
VERMOUTH CAMPARI - 14
CACHAÇA PREMIUM HAVANNA - 72
CACHAÇA
HAVANNINHA - 14
CACHAÇA PREMIUM ANÍSIO SANTIAGO - 48
CACHAÇA CANARINHA - 14
CACHAÇA SELETA - 8
CACHAÇA CABARÉ
prata 12 ouro 12
Tequila Jose Cuervo
prata 16 ouro 18
WHISKY JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (Garrafa) - 280
WHISKY CHIVAS
REGAL (Garrafa) - 280
WHISKY BOURBON
JACK DANIEL’S (Garrafa) - 260
WHISKY old parR (Garrafa) - 280
VODCA GREY GOOSE (Garrafa) - 300
GIN TANQUERAY (Garrafa) - 280